観光客が全くいない…というわけではないけれど、地元民ばかりが集うちょっとマニアックなお店をまとめてご紹介。
- 1 創業1956年 長野県人のソウルフード！親子3代で通う町中華チェーン店「みんなのテンホウ」
- 2 地元民が集う！長野県限定そばチェーン「小木曽製粉所」
- 3 昭和ロマン漂うインテリアが時空を超える 松本市「珈琲美学アベ」
- 4 いつも行列の人気洋食店「民芸レストラン盛よし」
- 5 愛されて72年！店主の代替わりで歴史を引き継ぐ「どんぐり」
- 6 カレー百名店に名を連ねるスパイスカレー 松本市「メーヤウ」
- 7 百名店出身ラーメン店！南松本「つけ蕎麦 中華 蕎麦尚念」
- 8 創意工夫満載のスタイリッシュ濃厚鶏白湯ラーメン 松本市「鶏白湯そば 美な味」
- 9 種類豊富な札幌味噌ラーメン 安曇野市 豊科「らーめん 三空」
- 10 浅間温泉でラーメン！「浅間豚骨ラーメン希らく屋」
- 11 抜群にセンスの良い空間でリラックスなひとときを。松本市「あさま茶房」
- 12 重要文化財で黒カレーとお茶漬けが食べ放題！ 松本市「アルモニービアン」
- 13 神コスパな老舗フレンチのランチ 松本市「ヴァンルージュ」
- 14 入場料を払うから安い！地元でも知る人ぞ知る焼肉店 松本市「焼肉市場 グッディー」
- 15 地物野菜を使った無化調定食が食べられる「遊食処 御 〜こうちゃん」
- 16 ボリュームたっぷりなコース料理とビッグなお寿司 松本市「すし岩村」
- 17 まとめ
創業1956年 長野県人のソウルフード！親子3代で通う町中華チェーン店「みんなのテンホウ」
ケンミンショーなどでも紹介される長野県民のソウルフードを提供するテンホウ。
やっぱり長野県発祥のチェーン店といったらここを紹介しなければっと、うん十年ぶりに訪れてみました。
人気のセットがこんなにたくさん…
ラーメン屋で迷ったら左上！ということで、一番人気の辛くないタンタンメンと名物餃子のセット。20円の割引です。
醤油ラーメンは540円と、このご時世に神コスパを通り越して慈善事業な昭和プライス。
辛くないタンタンメンはゴマをしっかり感じる
ということで、数分で着丼。
辛くないタンタンメンの単品は670円。餃子とセットで970円！
ラーメンでも1000円を超えてくるのが普通の昨今、この価格で提供しているのは企業努力の賜物です。
テンホウといったらこれ！名物のぎょうざ
テンホウの看板メニューでもある「餃子」。単品だと6個320円！
「八角」「シナモン」「フェンネル」などのスパイスが入っています。門外不出の配合のようです。
初めて食べる人は「えっ」っとなるクセですが、「これ、これ」っと思い出が蘇りました。
スパイスが入った本格餃子は、「これじゃなきゃ！」とハマってしまう中毒性。1個めより、2個め、3個めのほうが美味しく感じてくる。
県民に愛される味は三世代に渡り親しまれています。シニアにはお食事券のサービスも。
お客様感謝デーでは、餃子が半額だったり、タンタンメンが割引になったりと、ただでさえ安いのにサービス満点です。
オリジナリティーといつものやつが共存した、懐かしい味、久しぶりに堪能させていただきました。
定番でありながら、定番ではないので、長野県でしか食べられない中華料理は「テンホウ」味。今回訪れた村井店は出来たばかりでキレイなので、女性も入りやすい。
さらに詳細はこちらの記事を合わせてご覧ください↓
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お店までのアクセス
みんなのテンホウ公式HP
地元民が集う！長野県限定そばチェーン「小木曽製粉所」
行きたかったお蕎麦やさんが満席閉店で、代わりに寄った…という感じで初めての訪店。
チェーン店だけど、美味しいよという話は聞いていたのですが、ちゃんと美味しいお蕎麦が食べられる良きお店です。
土曜日だったこともあり、お昼ちょっと前なのに並んでいる状態。家族連れが多いので、地元客が多い人気店のようです。
定番メニューは量やつけダレを選べる豊富なラインナップで、その他にも期間限定メニューもあり、何を食べるか迷ってしまいます。
豊富なサイドメニュー
食堂形式で、メニューの札を取ってお盆にのせ、それを店員さんが読み取ってカウンターで供されるスタイル。
私は、ごまくるみダレそば並と、ミニ山賊丼をチョイス。
お蕎麦だけだとちょっと物足りないかも…と思う人にも豊富な丼メニューがあり、食いしん坊でも満足できそう。
ソースカツ丼や山賊丼があり、御当地メニューも楽しめるので、ライトに食事を楽しみたい観光客にも◎さらに、会計直前に大量に並ぶ揚げ物は種類も豊富で圧巻。
麺量が並220g、中300g、大380gと選べ全部同一価格。さらにもっとお蕎麦を食べたい人には特盛りもあり。
目の前に並んでいたお子様連れの家族は、お子様2人が中を2人とも選んでいて、麺だけたっぷり食べる人も多い印象です。
つけダレの量が多いので大盛りもいいかも
並だとつけダレが多すぎてちょっともったいない感じで、大盛りを食べている人が多いことに納得。
胡桃がたくさん採れる長野県。ごまくるみダレは甘じょっぱくて濃厚。ものすごくタレが余ったので、セルフで飲めるそば湯を何度も注いで飲みました。
お店を出る頃には入る前よりも大行列。土日は早めに訪れたほうが並ばずに済むかもしれません。
ライトに寄れることと、お腹に合わせてチョイス出来るからこれはリピートありだなぁと思いました。
今回は安曇野店でしたが、長野県にたくさんの店舗が展開されています。ドライブしているとよく見かける。
別のメニューも食べています！詳細はこちらの記事を合わせてご覧ください↓
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小木曽製粉所の公式HP
昭和ロマン漂うインテリアが時空を超える 松本市「珈琲美学アベ」
入口から渋い…土日の観光客行列はもちろん、平日のティータイムにも並ぶ松本市の有名喫茶店です。
私が学生の頃から何一つ変わっていないレトロな趣で、扉を開ければそこには戦後復興の昭和ロマン漂う時空を超えた空間が広がります。
観光客が多く訪れるお店ですが、もちろん地元でも長く愛されているお店です。
1957年戦後の慌ただしさが残る松本で開店した老舗喫茶店
一歩店内に足を踏み入れるとそこは松本の喫茶文化のパイオニアとして君臨してきた昭和レトロな空間が広がります。
まるで戦後にタイムスリップしたような錯覚を覚えます。
この日はたまたまランチタイムの後だったので、先客がさほどおらず、いつもの賑わいはなく静けさが珈琲の香りとともに漂っていました。
数十年前に来た時は700円。当時はちょっとお高いイメージでしたが、150円しか値上げをしておらず850円ですが、物価高ゆえ1500円くらいしてもおかしくないようなご時世で、今はなんならお安く感じてしまう。
当時から甘い珈琲が苦手で、「モカ」と名のつくケーキやらアイスやらは好んで食さなかったのですが、友人に「ここのは違う！」と半ば強引につれてこられて食べたのが始まり。
モカ嫌いの私が何故かこれは「美味しい！」と唱えてしまう不思議なパフェ。
おすすめされたルビーソーダも気になって、後日またここを訪れました。
こちらもとにかくアイスクリームが美味しくて。
香料バリバリのいちごアイスではなく、イチゴよりよりイチゴな香りと味わいに仕上がっていました。
時間が経つにつれ溶けてくるイチゴフレーバーが、炭酸水に溶け出し、鼻を抜けるイチゴのいい香りを何度も楽しみました。
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お店の食べログ
珈琲美学アベのHP
いつも行列の人気洋食店「民芸レストラン盛よし」
松本の地で50年近く愛され続けてきた洋食店。
2023年3月に多くのファンに惜しまれつつ、一度は閉店。後にファンの根強い後押しで復活！シェフの方は以前と同じ方のようです。
14時近いのにまだ店内は満席。私達の後にもグループが1組。しばしの待ち。15分ほどで通されました。
安くてボリューミーなランチ
おすすめを聞いて、「カニコロッケ定食」と「ハンバーグ定食」をオーダー。
これらの盛り合わせもあるけれど、なかなかのボリュームで完食が難しいとのことで、同席者と二人でこれらをシェアすることに。
ご飯は大盛り！サラダも大盛り！カニコロッケはTHE洋食のクリーミーな仕上がり。3個も。
ハンバーグは、粗挽きのお肉が肉肉しいのになぜかあっさり食べられる…デミグラスソースの酸味が脂を中和するのかもしれません。
周りの女性たちは、日替わりメニューでヘビー級の見た目の揚げ物の盛り合わせを食べていました。お腹を空かせていつか挑みたい！
昼は行列がすごいのですが、夜営業は食べログで予約がとれるようなので、夜営業にもお邪魔したいと思いました。
新しく筑摩に同じ店名のお店が出来てネットを賑わせていましたが、公式の発表だと関係ないとのこと…(^_^;)東京府中に出来たお店も違うのかな。
「盛よし by onion」をご愛顧いただいている皆さまへ 日頃より「盛よし by onion」をご利用いただ…
今回ご紹介したお店は、松本駅前にあるお店ですのでお間違えのないようによろしくお願いしますm(_ _)m
お店までのアクセス
お店の食べログ
民芸レストラン盛よしの公式HP
長野県松本の地で50年近く愛され続けてきた洋食店「民芸レストラン盛よし」。2023年3月に多くのファンに惜しまれつつ閉店…
愛されて72年！店主の代替わりで歴史を引き継ぐ「どんぐり」
松本の地で72年近く愛され続けてきた洋食店。こちらも2026年3月1日に一旦閉店に。
学生時代に何度が訪れた事があり、閉店と聞いたら急に寂しくなってお店を訪ねてみると…
新しい店主さんが歴史を引き継ぐとのことで一旦閉店
閉店かと思ったら、一旦閉店。盛よし同様第二章が始まるとのことで、ほっとしました。
学生の腹ペコを満たすボリューム満点＆味しっかりの昔ながらの洋食。
食品サンプルの撮影しかできませんでしたが、学生のお小遣いではパスタしか食べられなかったので、今度訪れた時はこってりボリューミーなセットランチを食べてみたい。金に物を言わせて。
閉店時には常連のお客さんで貸切のようでした。この横断幕？をみると現在の店主さんの引退式典が盛大に行われたのでしょう。
10年で1割しか残らない過酷な飲食店業界。現在の店主さんも二代目で44年間営業を営まれていたとのこと。
先代から72年の長い月日、愛されていなければこんな歴史は築けません。本当にお疲れ様でした。
事業はM＆Aで県内の企業に譲渡するそうですが、第二章開幕が待たれます。
お店までのアクセス
お店の食べログ
カレー百名店に名を連ねるスパイスカレー 松本市「メーヤウ」
店内にも店外にも映えはありませんが、長年営業している老舗の風格。
平日の12時ころに訪れましたが、満席で待合の椅子で数分待ち。待ちでも回転は10分ほどであっという間に席に案内されました。
周囲を見るとカレー1種類にサラダとコーヒーのついたランチセット950円を注文している人が多い様子。
欲張りな私は、やっぱり一度に色々楽しみたい！と「お好きなカリー2種類セット1050円」をオーダーすることに。
汗ばむ辛さが刺激的なスパイスフルなカレー
10分ほどで配膳されるも、皿いっぱいに盛られた胚芽米に、食べ切れるかと一瞬怖気づく(^_^;)
インド風ブラックカリーは豚角切り肉が入ったカシミールカリー。
これで★3かと思うくらい、刺激的な辛さ。
シャバっとしているので、ご飯に辛さと旨味が即時浸透。ふんだんに使われているスパイスがこれでもかっ！と口内を攻めてくる。
スリランカ風ビーフカリーも★2とは思えないくらいに辛い(^_^;)
個人的にはこちらが好みで、ゴロッと入った牛バラ肉が頬張るごとに幸せを発動。
皿いっぱいに盛られた米も、食べだしてしまえば、実は米のが足りない…(^_^;)
ご飯の量も多いけれど、それ以上にサービス精神あふれるカレーの量なので、ご飯の配分に気をつけて食べ進めました。ご飯をお代わりできる胃袋があったら間違いなくそうしましたな。
お隣の鶏白湯ラーメンのお店もおすすめです。
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メーヤウ信大前の食べログ
百名店出身ラーメン店！南松本「つけ蕎麦 中華 蕎麦尚念」
2024年ラーメン百名店にも選ばれた、東京亀戸「つけ麺道」出身。若くして独立を果たした「尚念」。
入口からオシャレ。女性でも入りやすいスタイリッシュさ。
小盛りなら割れ味玉付き。女性も入りやすいスタイリッシュな内装も魅力
小盛りにすると「割れ味玉」付きで1200円をオーダーしました。
ほどなくして「濃厚魚介つけそば」が着丼。小盛りだと茹で後220gとのことで、ラーメンよりやや多め。女性だったらこの量で十分と思えます。
スープは濃厚な魚介の味が凝縮されていて、かき混ぜると底に溶けきれずに沈んでいる魚粉がたっぷり。
具は大ぶりのチャーシュー、肉団子、おまけの味玉、メンマ、ナルト。
付け合せに、白ネギ、青ネギ、ゆずの皮。テーブル用意された七味も含め、味変にも事欠かない。
なにしろ初めてつけ麺を食したので…薬味も全部入れてしまったり、具も適当に食べ進めてしまいましたが、味変アイテムの多さに「味わいの変化にストーリーを作ることができるのではないか」と若干の後悔が過ぎり、食べる順序やアイテムの使い方でもっと違ったドラマが生まれたような…
チャーシュー丼が頼まないと損！との口コミも見かけましたが平日限定で無念…(TдT)
松本でも東京と変わらない味を楽しめるのは嬉しいですね。
メニューも多彩なので、また来店できる機会があれば違う味も試してみたい。家族連れやカップルが多いのも興味深いお店でした。
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お店までのアクセス
お店の食べログ
つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念 (南松本/つけ麺)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザー…
安曇野店もオープン！
尚念 安曇野店 (豊科/つけ麺)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな…
つけ蕎麦 中華 蕎麦尚念の公式HP
創意工夫満載のスタイリッシュ濃厚鶏白湯ラーメン 松本市「鶏白湯そば 美な味」
松本でも美味しい鶏白湯ラーメンが食べられるお店を探してこちらに。
信州大学近くにあります。松本駅からここまで来るのはちと難儀かもしれません。
お隣はカレー百名店にも選出されている「メーヤウ」です。お腹の容量が許すならはしごしたい並びではあります(^_^;)
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味変用にレモンが要るか聞かれ、もちろん「いる！」となりまして…先にこちらが到着。
前述の「ようすけ」でもレモンが提供され、味変でもありますが、鶏白湯はコラーゲンの塊スープなので、レモンでコラーゲン吸収率を上げるというような旨、ポップに記されていました。
スタイリッシュでありながらコラーゲンたっぷりの鶏白湯は女性ウケ抜群
ほどなく着丼！鶏白湯そばです。お店の看板メニュー。
骨を粉砕してミルキーに仕上げ、さらにスープを泡立ててあります。トッピングは、水菜、赤玉ねぎ、ネギ、半熟玉子。
鶏白湯とのことですが豚骨もブレンドされているそうで、チャーシューは鶏ではなく豚肉です。
まずは指南書通りに乳化スープをゴクリ。
スープに溶け込んだ鶏の旨味が流れ混んできます。泡を立てているのはスープを軽く感じさせる演出でしょうか。
中太麺は他の方の口コミで全粒粉ブレンドとのことですが、麺につぶつぶが見えるほどの粗挽きではないのではっきりと目視はできませんが、独特のつるもち食感がすするたびに心地よし。
最後の一滴まで楽しめるシメご飯。長野県産こしひかりを使ったご飯は、梅干しが乗っています。季節的に新米でした。
味変はレモンだけだと思ったけれど、唐揚げ用のいろんな「お酢」が用意されているので、ラーメンにこちらを使ってもいいとのこと。
ラインナップは、オレンジ酢、鰹節酢、エキゾチック酢、ブラックピンクペッパー。
こちらは。スタッフさんがとっても丁寧で、ラーメン屋さんなのにお出迎えとお見送りをしてくれます。
隅々までホスピタリティ満載、元気いっぱいで、心地よい時間を過ごさせてくれます。
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お店までのアクセス
お店の食べログ
種類豊富な札幌味噌ラーメン 安曇野市 豊科「らーめん 三空」
信州で札幌ラーメンを紹介するのもなんですが、地元民はこういうのを食べたいってなりますよね。
観光客は来ないだろうけれど、地元に根付いたラーメン店をご紹介。
早めのランチタイムで訪れましたが、駐車場はそこそこいっぱいで、もしかして待ち時間を過ごさなくてはいけないかも…との心配をよそに店内は広く待ち時間はなく入店できました。
信州味噌を使った札幌ラーメン！だから信州で食べる！
食券を事前に買うのではなく、テーブルについてからオーダー制。
ランチタイムはセットメニューがお得。人気のザンギセットをつけることに。
サクッとサイドメニューが到着。ライスも小盛りといいながらしっかりお茶碗いっぱいあります。
「バターコーン味噌」1220円。まずびっくりしたのはバターの量。バターのお値段を考えるとかなりのサービスサイズ。
カロリーを気にしていては、ラーメンは食べられませんな…(^_^;)
もちろんコーンもたっぷりたっぷり。他はやや薄めのチャーシューとメンマ。チャーシューは熱々のスープを吸ってとろとろに。
薬味には、ナプキン入れに書いてあるポップに国産生姜を使用しているとかいてあるので、お店の推しポイントであろうすりおろし生姜。そしてたっぷりのネギ。
鶏ガラのスープをベースに北海道・信州・九州の三種類を独自にブレンドした味噌、ラードを浮かべた濃厚スープが、がっつりと麺に絡んできます。
味変アイテムは一味とラー油。ラーメン食べながらちょい飲みもOK！期間限定ですが、ホルモンラーメンなるものもあるようです。
味噌ラーメンは札幌が有名ですが、味噌といったら信州。信州の美味しい味噌を使った札幌味噌ラーメン！ややこしい…(^_^;)
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お店までのアクセス
お店の食べログ
らーめん 三空 あづみの本店/みそら (豊科/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！ 口コミや評価、写真など、ユーザ…
ラーメン三空の公式HP
安曇野市・松本市で「らーめん 三空」「スープカリ―のお店 MERA」「信州麺 みそ勝」「札幌らーめん そらや」を運営する…
浅間温泉でラーメン！「浅間豚骨ラーメン希らく屋」
ランチタイムを過ぎていてもなかなかの賑わい。訪れた時は遅めのランチ客で賑わっていました。
市街からは離れていますが、人気店なのが伺えます。
浅間温泉にある「玉の湯」という旅館が経営しているラーメン屋さん。
豚骨ラーメン屋さんですが、中華そばもあり！今回はお腹の状態でこちらをチョイス
あっさりですが、滋味深い味わいで、軽い食べ応えも手伝ってするする食べ進められます。
トッピングはなしでノーマルにしましたが、大きなチャーシューと、肉厚のわかめ、メンマ、のり、刻みネギと盛りだくさんな具で満足満足。
暑い日に散歩をしていて、塩分も炭水化物も五臓六腑に染み渡りました。次回は看板メニューの豚骨を食べなくては。
こちらのカウンター席の他、テーブル席が数席。スタッフさんの対応も心地よく、短時間でも気持ちよく御食事ができます。
お店までのアクセス
お店の食べログ
抜群にセンスの良い空間でリラックスなひとときを。松本市「あさま茶房」
浅間温泉にある和カフェ。旅館のような入り口で、中は大きな窓が広がり緑が広がります。明るく開放的で心やすらぎます。
先客は多く、大きなテーブル席では元気な地元シニアがお茶を飲みながらおしゃべり。
建築士の旦那さんのセンスが光るインテリアと開放感
小さなテーブルは店内とテラスにも。テラス席にはワンちゃんを連れた方も。
優雅な純和風のお座敷も。旅館ですね。ここは…
女性オーナーさんの旦那様が建築士とのことで、おしゃれ空間の理由が納得できます。
季節の移ろいを感じられるお庭を見ながら、お抹茶と和菓子のセット。
女性オーナーさんが、和菓子のお店で練切を習っているとのこと。あまーい和菓子とほろ苦い抹茶。大人になってわかることってあるよね。
同席者はフルーツあんみつ。フルーツいっぱい。これはお腹いっぱいになりますね。
テラスからお庭の散策も出来ます。地元のお客さんのたまり場という感じ。ただ、休業している日も多いので、公式で確認をお願いします。
お店までのアクセス
お店の食べログ
浅間茶房の公式HP
重要文化財で黒カレーとお茶漬けが食べ放題！ 松本市「アルモニービアン」
松本城からも徒歩圏内。ブライダルも行うクラシカルな趣の有形文化財。建物は旧日本勧業銀行だったようです。
ふとメニューに目を留めると、カレーとお茶漬けという不思議な組み合わせの食べ放題が。
食べ放題は1Fのカフェラウンジで食べられます。平日は1000円ということでさらにお得感。
カレーの食べ放題をするにはもったいないくらいに、カフェは内装もオシャレ。
こちらが食べ放題のオリジナル大名カレー。
目の前の通りが大名通りだからこのネーミングなのでしょうか。フレンチシェフが作る黒カレーはシーフードカレー。
国産牛肉の牛スジをフォンドヴォーと一緒に長時間煮込み、信州のはちみつやりんご、当たりごまのペースト、シェフ特製オリジナルブレンドのスパイス、そして黒いカレーの秘密のひとつのイカ墨をいれて仕上げ。
食べ放題のカレーなのに本格フレンチの手法でなんとも贅沢。
見た目のインパクトに劣らず、海鮮の旨味たっぷり。スパイスは程よく中辛ほどもない辛味なので、お子様でも大丈夫。そしてまぁ米が旨い。
軽めにカレーをいっぱいやっつけて、今度はお茶漬けゾーンに。
とりあえず、少しずつ全盛り。お出汁は鰹と昆布。お上品な薄口です。
最初に梅メインにネギ類や草をトッピングした軽めのお茶漬けを食べだしましたが、途中から全トッピングをまとめてお茶碗に投入。
若干お出汁が薄口に感じるので、塩分のあるものをいっぱい色々入れたほうが好みの味になりました。
トイレがまたゴージャスで、黒カレーでやや黒く色づいた口をスッキリうがい。それを想定したうがい薬も常備されていて、ホスピタリティに感謝です。
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お店までのアクセス
お店の食べログ
アルモニービアンの公式HP
レストランのページ。アルモニービアンのハウスウェディング…
神コスパな老舗フレンチのランチ 松本市「ヴァンルージュ」
東京にあったらインスタグラマーが放っておかない老舗フレンチのランチです。
個人的に、青春の思い出が詰まったレストラン。
ここでで初めて食べたキャビネットプリン。当時、プリンってこんなに美味しいんだって感動したのです。
先客はなく、愛想のよいスタッフさんに席に案内されました。
なんと今年で40年とのことで時の流れを実感しました。
店内の雰囲気は昔と変わらず、ビストロではなくやはり老舗フレンチの風格。
ランチ営業でもテーブルクロスが敷かれ、折りたたまれたナプキン、カトラリーがセットされています。
1650円（税込）のランチセットはハイコスパ
サラダ、スープ、パン、メイン、デザートセット、食後ドリンクがついています。老舗フレンチのランチがこのセットでこの価格。
まず、フレンチドレッシングがかかったサラダでベジファースト。
次に、コンソメミルファンティ。
チーズとパン粉を混ぜた卵をコンソメスープに流し込んで作る、かきたまスープの一種。ミルファンティはイタリア料理の手法みたいです。
次にフランスパン。バターは2個。
メインは、豚肉のピカタトマトソース。
トマトソースが美味しいので、パンで拭って食べてもいいですよ。とのことで、ここでパンの追加も。
あっさりとした酸味のトマトと、豚肩ロースのピカタ。チーズもかかっていてなかなかのボリューム。
家でピカタを作ったことありますが、うん、別物！食感も柔らかく仕上がられていていました。
パンはお腹が満たされたのでここでソースを拭うのに使えず、手を付けられずでした(TдT)
デザートの盛り合わせが豪華！
お目当てのキャビネットプリンも入った3種盛り。
他はアセロラのゼリーとゆずシャーベット。
生花のカーネーションが飾ってあります。
キャビネットプリンは、卵たっぷりのパンプディングで、たっぷりのカスタードソースが掛かっています。
このお店のスペシャリテ。本当に懐かしくいただきました…涙
卵感たっぷりのプリンで、卵黄の味が濃い。掛かっているのがカラメルソースではなく、カスタードソースというのがポイント。
苦みもプリンの味わいの一つですが、それがなくてもしっかり美味しい。パンの食感のアクセントがあるから、カラメルソースはいらないのかな…
食後のドリンクはアイスコーヒーを。アイスもホットもOK。
これだけ手の込んだお料理が食べられるランチで1650円。
普段のランチとしてはお高めでも、ちょっと余裕がある時には気軽に訪れてもいいのではないかなぁと思いました。
多分だけど、看板が古すぎる…これが廃墟感出してるのかも…汗
しっかり営業されていますので、ぜひ訪れてみてください。ほそぼそやっているのは、もったいなさすぎる…
お店までのアクセス
お店の食べログ
ヴァンルージュの公式HP
入場料を払うから安い！地元でも知る人ぞ知る焼肉店 松本市「焼肉市場 グッディー」
車で通過する時に看板はよく見ているけれども入ったことがないお店。こちらの常連さんに連れてきてもらいました。
入場料をとるスタイルで、美味しいかわからないと880円取られるのは博打に感じるのか…
入りにくいようで大きな通りにあるのに知る人ぞ知る焼肉屋さんのよう。
食べ放題より満足度が高い
早めに入ったので空席の撮影が出来ましたが、この日は金曜日の夜だけあって19時をすぎる頃にはすっかり満席。
週末はなんだかんだ早めの入店、もしくは予約が良さそう。
まずはおすすめコーナーから「厚切りロース牛」看板メニューみたいです。
運ばれてきたお肉は、名前に偽りなきなかなかの厚切り。
お皿は2人前ですが、1人前この厚切り5切れで約1000円とかなりリーズナブル(*_*)
すかさず、厚切り牛タンもオーダー。こちらも2人前。1人前約1000円。こちらもかなりの厚切りで食べ応えあり。
皿が届くたびに「おおっ」っとなるくらいの盛りの良さで、テンションが上がります。
こちらは普通のカルビで600円くらい。おすすめ表記がありましたがこのサシは…上カルビではないのか…
で、こちらのカルビはタレでいってみました。
奥にある、牛ホルモンは大ぶりでまさかの約200円(*_*)。金曜日のサービス品なのかも？
大ぶりの4枚が皿に盛られていて、焼き上げてもガムにならずに、あまーい脂のカロリージュースに昇天(´∀｀∩)↑age↑
牛ホルモンは塩と味噌味が選べて、両方いただいたけれど、甲乙つけがたい。ダイエットは明日からだっ！ヽ(｀Д´#)ﾉ
思い余って上カルビの塩もオーダー。やっぱりサシが違うのね…美しいわ。奥はミノです。
網を変えてくれるときに牛脂が必ずついてくる
お肉にも牛脂がついてくるのですが、網を変える時にも必ず牛脂が乗っかってきて、即座に脂引き完了。
スタッフさんもそれなりに多い印象で、お肉もお酒も網交換も滞りなく届きます。
アルコールも総じてリーズナブルで、ビールも400円程度。
昨今のチェーン店では生ビール600円程度が相場なので、これもお安い。サワー類も300円程度で、お酒のお代わりも心置きなく。
入場料を攻略する方法としては、値段も安く量も多いと思うので、少人数で行くと種類が食べられない可能性があるので、グループでワイワイ行くほうがおすすめ。
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お店までのアクセス
お店の食べログ
地物野菜を使った無化調定食が食べられる「遊食処 御 〜こうちゃん」
前はうどん屋さんだったらしいですが、今は無化調にこだわった定食が食べられる安曇野のお店。
お隣はこちらのお店のお母さんが営んでいる喫茶店で、私の母が常連だったので、喫茶店の方にデリバリーしてもらいました。
お一人で作られていることもあり、提供には時間がかかりますので、ゆっくり時間が取れる時のほうがおすすめです。
たくさんの品が並んだ定食は1550円。
ちょっと割高に思いますが、無化調って材料がとんでもなく必要なようです。私は、化学調味料バリバリでも全然平気ですが、化学調味料が苦手な人にとってもおすすめです。
これだけの味を出すには、時間もかかるようで、寝る暇を惜しんで作る味です。
この日のメインは、マグロの漬け丼。インドマグロ使用
さらに、副菜で
山菜天かき揚げ
もずく酢
セロリ炒め
山菜三点盛り
お漬物はネンボロ漬け
汁物は山ウドの舞雪汁
何気ないお料理たちですが、一つ一つに手間暇を感じ、無化調でここまでのアミノ酸を感じさせるのは相当なご苦労かと思います。
メニューに心意気の高い分、文章に熱がこもっています。読めば全部わかる。
体にも心にも優しい愛情たっぷりの定食。ごちそうさまでした。そうそう、食べログはなさそうです。
お店までのアクセス
ボリュームたっぷりなコース料理とビッグなお寿司 松本市「すし岩村」
普通のお家なので、知らないと入れません…そこは勇気をもって玄関の扉を開けるのですっ！
一度ランチにお邪魔したこともあり、今回は家族みんなで貸切ディナーを楽しみました。
立ち上がるのが大変なくらいの満腹が味わえる量
今回もコースで、最初にサーモンの南蛮漬けからスタート。
美しいサシの中とろと鯛。
これまたでっかい茶碗蒸し。
こんな肉厚な奴いるんか！！これで泳いでるんか！！ってくらいの大きさのカレイの煮付け。
横から見てもこの厚み。ほわほわでやわらかいカレイと、しみしみの大根とごぼう。家ではなかなか難しい。
大体いつもこの辺で、すっかり満腹です…
ビッグなお寿司は食べごたえ抜群
お寿司はバランス…という人も居ますが、大きなお寿司を口一杯含む幸せがここにはあります。
エビも「なにエビだ！」という大きさで、一口で食べられなそうなのを見越して半分に切ってあります。
食べられるものだけ食べて、後はお持ち帰りです。
この日のちょっと残念だったのは、いくらのお寿司が無かったこと…(TдT)旬じゃなかったから仕方なし。
以前食べたやつを載せておきます。柔らかい皮のとろけるいくらがこぼれています。
トドメに、大盛りの豚汁。
こっちは持ち帰れないので、だいたいお寿司と食べきれなかった火の入った海鮮料理をテイクアウトさせてもらっています。
今回のコースは5000円です。入りにくいけれど、腹パン確実。勇気を持って玄関を開けたら、デカ盛り海鮮パラダイスです。
お店までのアクセス
お店の食べログ
まとめ
松本市と安曇野市のマニアックなお店を紹介しました。
本当にマニアックなものもあるので、地元の人も知る人ぞ知るという感じだと思いますけど…(^_^;)。
信州に来たら、蕎麦や山菜や、山賊焼きやら五平餅なんかを食べると思いますが、案外海鮮を上手に扱うお店も増えています。
昔は、冷蔵技術が今よりもよくないため、刺し身などの生魚は臭くて嫌いでした。でも今は東京と同じクオリティのお店がたくさんできてきています。お値段もですけど…田舎だから物価が安いというのは、勘違いです！きっぱり！そこんとこ( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ
アイスクリームやソフトクリームは牧場があるので、美味しいお店が多くて驚きます。
本格的な乳製品の味わいを楽しめるアイスクリームやソフトクリームはこちらのまとめ記事をご覧ください。
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