日替わりで並ぶ厳選素材で作られたジェラート

大町をドライブ中、あまりの暑さにアイスクリームが食べたくて、ググって出てきたこちらのお店。
北アルプスの山々にに囲まれた信州は信濃大町にあるジェラートショップ花彩(はないろ)さん。
信州安曇野産の低温殺菌牛乳と旬の素材・厳選された素材を使って毎朝手作りされる本当に美味しいジェラートを販売しております。
アイスクリームよりも低脂肪でさっぱりした中にもコクがある本格派ジェラートです。
85℃15分間の低温殺菌牛乳は、スーパーでも売っていて飲んだ人ならわかると思いますが、普通の牛乳とは別物でとにかく美味しい。
期待を胸に9種類のジェラートから2種類を選びました。後で思ったけれど…
- シングル(税込) 380円(店舗外) 387円(店舗内飲食)
- ダブル(税込) 430円(店舗外) 438円(店舗内飲食)
- トリプル(税込) 480円(店舗外) 488円(店舗内飲食)
って、
ダブルとトリプルって50円しか違わないから、トリプルにすればよかったーー(TдT)
ミルク感満載!松田乳業の低温殺菌牛乳で作られた絶品

やっぱり自慢の牛乳を使ったシンプルな「しぼりたて牛乳」は外せない。
白馬の空というブルーのアイスや、うぐいす豆など珍しいフレーバーもあったけれど、長野県はやっぱり胡桃だろうと考え、メープルウォールナッツ。
後に、お店のFacebookで1番人気と知り、看板メニュー的なチョイスとなりました。

中にはカフェっぽいイートインスペースがあり、消費税率が変わります。
で、店外にはベンチがあり、そこで食べるとテイクアウト扱いで消費税が8%と相成ります。消費税節税のため、ベンチ以外にも車の中で頬張るのもいいかと思います。

とにかく牛乳が美味しい!だからシンプルな牛乳アイスがとっても贅沢な味わいに。
メイプルウォールナッツは、予想以上にメイプル味で、小さく砕かれた胡桃が時々歯にあたり楽しい食感。
ボリューム満点の見た目ですが、案外あっさりと食べられてしまいます。これはトリプルはいける、きっと。

毎日並ぶのは9種類ですが、他にもこんなラインナップがあり、これだけ味があると飽きずに、また新しい味に出会いに通う人も多いのかと思います。
県外ナンバーの観光客もいて、この何も無いのどかな田舎にわざわざ来るお店のようです。美味しいものには国境は…いえ、県境はないのです。

目の前に大きめの公民館があり、それ以外は田んぼなThis is 田舎の風景。
後日再訪してトリプルに挑戦!

後日再訪して、トリプルをいただきました。480円!

この盛り盛り~!今回のフレーバーは、安曇野産夏いちご、地元のお菓子屋さんのスポンジを使ったブランデーケーキ、ほうじ茶。

炎天下ですぐに溶ける~。柔らかい質感ですから特に。
安曇野産の夏いちごは酸味が強く、香料ではないイチゴの風味がしっかり。ブランデーケーキには粉砕されたスポンジが練り込まれています。
ほうじ茶はお茶よりも、ミルク感の強い味わい。この量でもあっさり食べられます。
まとめ
なんだかんだで、リピートしてトリプルを2回食べました(^o^)
二度目のほうが駐車場が混んでいて、ほぼ満車の状態。平日の昼間にたくさんのお客さんが訪れる信州新町の人気スポット。
本当に、まわりには何も…何もないので、これを目当てにここまで来る人が多いということかもしれません。
かくゆう、私もその一人です。