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松本市の美味しい蕎麦やコーヒーの秘密は「名水百選の湧水」
松本はお水が美味しいことで有名で、東京からくる違いがわかる観光客がコーヒーを飲むためのカフェや喫茶店がたくさんあります。
※ちなみに写真のお店は「小昼堂」という信州産のそば粉を使用した蕎麦や種類豊富なおやきを提供しているスタイリッシュカフェ。
松本は周囲の山々から生まれでる清らかな水を地下にたくわえた町
松本市には、山々から流れ込む複数の河川が作った「扇状地（せんじょうち）」の末端にあたるため、いたる所から地下水が湧き出す水の街になりました。
それゆえ、住宅街のそこここに、美しく透明な湧き水が溢れ出すスポットが点在し、市民の生活を支えています。
美味しいコーヒーを出すカフェも多く、東京からくる人たちが水の美味しさに触れる機会も多いと思います。
そんな美味しいお水をタダで飲めるスポットがあるとしたら、興味が湧きませんか？
また信州といったら「信州そば」も有名。さらに地酒も豊富です。
★チェーン店でもちゃんと美味しい！信州そばを手軽に楽しめる「小木曽製粉所」
環境省の「名水百選」に選ばれた極上の冷たいお水が「タダで飲める」
これから紹介する「まつもと城下町湧水群」は、平成の名水百選にも選ばれています。
松本城周辺地域には、美ヶ原などの山岳地帯や扇状地がかん養した地下水が豊富で数多くの井戸や湧水が存在し、それらを一体的にとらえたものを「まつもと城下町湧水群」としています。
代表的な井戸には源智の井戸などがあり、これらの井戸では地元町会など市民の方々が中心となり、保全活動が行われています。
また、市街地に整備された公共の井戸は、水汲み、街路樹への灌水や打ち水等に利用され、市民や観光客の憩いの場となっています。
引用：https://www.city.matsumoto.nagano.jp/soshiki/52/4554.html
松本城や蔵の街中町など、観光スポットに湧いているところも多いので、飲み干したペットボトルに注いでいる人達の姿もよく見かけます。
たくさんのペットボトルを持参し、家に持ち帰る地元民の姿も多く、地域に密着したマニアックなスポットです。
全ての水場で水を飲んで試した筆者の体験をまとめた詳細なレポートをお届けします。
環境省「観光地として素晴らしい名水部門」3位に選出
「まつもと城下町湧水群」は環境省の「観光地として素晴らしい名水部門」第3位に選ばれています。ちなみに1位は「安曇野わさび田湧水群」で、こちらも長野県になります。
これは平成27年度（2015年度）に環境省が実施した「名水百選選抜総選挙」という企画の部門賞に当たります。
★「安曇野わさび田湧水群」の清らかな水が豊富に流れる「大王わさび農場」
生水なのでお腹を壊しやすい人はちょっと注意！
全てのスポットに水質検査表が近くに掲示されていますが、体調が優れない方や、小さな子どもが飲む場合は一度沸騰させるのが安心です。
加工されていない生水はそのまま飲むとリスクもあるので自己責任での飲用になります。
地元の方の生活用水でもあるので水場を独占せずマナーを守って綺麗に使いましょう
湧水スポットは地元の方が無料で清掃して綺麗に保っていることもあり、地元の協力なしには継続できない仕組みで管理されています。
綺麗に使うのはもちろん、地域住民の生活の妨げになるような行為には注意を払ってください。
観光地にある井戸もありますが、住宅街に多いので、大声で騒ぐなど迷惑にならないようにしてください。
松本観光にマイボトル必須！松本城周辺の街歩き中に「タダで極上名水」が飲める湧水スポット巡り
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蔵の街 中町商店街の散策に！街中に点在する無料の湧水スポット巡り
松本城からも徒歩でいける情緒豊かな蔵の街「中町」商店街。
飲食店が多数ならんで食べ歩きを楽しんでいます。甘い物、しょっぱいもの、食べ歩くとちょっと喉が乾く…
そんな時はコンビニに寄らなくても極上の水が無料で飲めちゃうスポットがあります。
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地元民の特権！路地裏の生活湧水スポット巡り
ちょっとマニアックですが特に地元民に密着した「住宅街」の湧きスポットを紹介。
レトロな風情が写真映えするので、カメラを持参した散策にぴったりです。酒造の仕込み水が無料で飲めるスポットも。
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まとめ｜名水百選の水が豊富に湧き出る「松本市」の魅力
いかがでしたか？観光スポットを巡る際に、ついでに立ち寄れる「名水スポット」を紹介しました。
美しく透明で安全性の高いお水が「無料」で飲めるって、本当に贅沢ですよね。
多少水質の差はあるがのみ比べないとわからないくらいの差
各記事に水質のスペック表を並べてありますが、のみ比べないとわからないくらいの差です。
なので、訪れた観光地のお水を飲むのが正解！もちろん違いがわかるお水マニアの方は、たくさんのペットボトル持参で色々な水場を回って飲み比べするのも一興。
松本市の水道水はこれにカルキが入っているくらいで、浄水器がなくても水道から直接美味しいお水が出てきます。
湧水と水道水の差は飲み比べると、水道水のほうが少しだけ「硬く」感じます。珈琲やお茶を飲むのに、湧水をわざわざ汲みに来る住民がいるのも納得できます。
ホテルや旅館の水道水との飲み比べは、割と違いがわかるかもしれません。松本市の水の魅力を観光で手軽に体験してみてください。